「デポー」でミールキット「ビオサポ食材セット」取扱開始 生活クラブ2021年8月24日
生活クラブ連合会は8月30日、生活クラブのお店「デポー」でミールキット「ビオサポ食材セット」の取り扱いを始める。
「ビオサポ食材セット」の「野菜たっぷり回鍋肉」
「ビオサポ食材セット」は、材料に生活クラブが厳選した食材と化学調味料不使用の調味ダレなどのセットで、約10分～20分の短時間で料理が仕上がる便利なミールキット。これまでは、新鮮な食材をそのまま届ける一方、消費期限が短いという課題があったため、発注を受けてから製造する宅配のみの展開。見込み数での発注となる店舗では、ロス削減の観点から扱っていなかった。しかし、共働き世帯や高齢世帯の増加、コロナ禍による家食需要の高まりで、生活クラブ組合員から「ビオサポ食材セット」を店舗で取扱を希望する声が多かった。
「ビオサポ食材セット」ポスター
（クリックで拡大）
1月から約2か月間、神奈川県、埼玉県、千葉県内の「デポー」19店舗で行われたテスト販売では、品目や仕入れ数の調整、店舗内のポップやポスターを使って告知方法などを工夫することで、ロスを抑えた販売が可能なことが判明。共働き家庭や1人暮らしの男性からも好評で、「ビオサポ食材セット」を目的に訪れる来店者数が増加する店舗もあった。
「ビオサポ食材セット」は、材料や調味料にひと手間加えるだけで、家庭ごとのオリジナルレシピに早変わりすることも人気のポイント。9月は毎週4アイテムから選定し、月・金に入荷。取扱曜日・品目は各デポーにより異なる。初回は「ミートボール野菜甘酢炒め」（1005円）、「野菜たっぷり回鍋肉」（945円）、「白身魚ガリバタ醤油炒め」（1210円）、「牛肉と白菜の中華炒め」（1139円）の4アイテムを予定。価格はいずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
【解題】基本法改正は食料安保をめぐる現場での課題にどう応えようとしているのか 谷口信和東大名誉教授2024年4月23日 -
第18回全農学生「酪農の夢」コンクール「学校賞」新設 作品募集中2024年4月23日 -
元卓球日本代表・石川佳純が全国を巡る卓球教室 大分で開催 ＪＡ全農2024年4月23日 -
運営9年目・稼働率約9割 地域に喜ばれる貸出農園事業を展開 ＪＡマインズ2024年4月23日 -
量販店等に終売通告を行う白米卸も【熊野孝文・米マーケット情報】2024年4月23日 -
【ＪＡ人事】ＪＡむかわ（北海道）長門宏市組合長を再任（4月10日）2024年4月23日 -
【ＪＡ人事】ＪＡとうや湖（北海道）高井一英組合長を再任（4月12日）2024年4月23日 -
農繁期の人材確保へ「いわて農業未来プロジェクト」支援開始 タイミー2024年4月23日 -
栃木県那須塩原市 道の駅「明治の森・黒磯」リニューアルオープン2024年4月23日 -
いちご生産量日本一 栃木県真岡市のPR動画「もおかのいちご物語」公開2024年4月23日 -
「夏のさつまいも博2024」さいたまスーパーアリーナで7月4日から開催2024年4月23日 -
知財功労賞「経済産業大臣表彰」を受賞 ブランド戦略とユニークな登録商標の活用が評価 サタケ2024年4月23日 -
令和5年冷凍食品の生産・消費調査 出荷額は7799億円で過去最高 日本冷凍食品協会2024年4月23日 -
農業を志す学生450人が来場「食品・農業就活サミット」開催 シンクロ・フード2024年4月23日 -
全国道の駅公式オンラインショッピングサイト「道の駅マルシェ」オープン2024年4月23日 -
千葉県市原市「第42回 市原市園芸まつり」開催2024年4月23日 -
食や農業の未来に「あったらいいな」を募集「未来エッセイ2101」AFJ2024年4月23日 -
その場で当たりが分かる「甘果にんじん」春キャンペーン開催 ファーマインド2024年4月23日 -
シードル生産者が大阪に集結「Osaka Cider Festival大阪林檎酒祭り」開催2024年4月23日 -
サラダクラブ産地表彰式 第8回「Grower of Salad Club 2024」開催2024年4月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
