冷凍ミールキット「ビストロデリ Bistro Deli」発売 コープデリ2021年9月7日
コープデリ生活協同組合連合会は9月6日、チルド（冷蔵）で展開している「コープデリミールキット」の冷凍の新シリーズ「ビストロデリ Bistro Deli」の販売を始めた。
赤魚と6種の野菜のトマトソース和え
「コープデリミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの具材に調味ダレとレシピが付いた、簡単においしく作れる料理キットシリーズ。2013年に発売され、誰でも手軽に短時間で料理を作れることや、食材へのこだわり、バリエーション豊富なメニュー、日常的に利用しやすい価格などの理由から、多くの組合員が継続利用している。
「コープデリミールキット」の冷凍新シリーズ「ビストロデリ」は、コロナ禍のくらしの変化で高まった「保存性の高い惣菜が欲しい」という買い置きニーズと、チルドに寄せられていた「もっとお魚メニューを増やしてほしい」という組合員の要望に応えた商品。冷凍の温度帯で本格的な味わいの魚メニューを実現している。9月時点で、「赤魚と6種の野菜のトマトソース和え」（2人前・969円）、「ブリと焼きなすの煮浸し」（2人前・969円）、「ポルチーニ香る！白身魚ときのこのフリカッセ」（2人前・969円）など和風・洋風の11種類をラインアップ。価格はいずれも税込。
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