中性脂肪が気になる人に「カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ」新発売 キユーピー2021年11月30日
キユーピーは、グループ会社のデリア食品と開発した、中性脂肪が気になる人向けの機能性表示食品「カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ」を、シリーズ第二弾として12月上旬から首都圏で発売する。Q
新商品の「カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ」
「カラダ想いメニュー」シリーズは、日常的に食べる惣菜で健康課題に貢献するために開発。2020年9月に第一弾商品として、血圧が高めの人に向けた機能性表示食品「カラダ想いメニュー ポテトサラダ」を発売し、今年9月までの累計で53万食を販売している。
第二弾商品は"中性脂肪"に着目し、中性脂肪を下げる機能のあるイヌリンを1日の摂取目安量である8.1g含有。ごぼうやタンパク源となる蒸し鶏、豆、ひじきなどを使い、具材の食感や味わいが楽しめるサラダに仕上げた。また、1食で13.7gの食物繊維（イヌリンを含む）を摂取でき、日本人に不足しがちな食物繊維を補える。
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