農研機構の育成品種「食のブランドニッポンフェア」2015年10月14日
農研機構は10月~12月の3か月間を「食のブランドニッポンフェア2015」として、食や農業研究に関う様々なイベントを開く。イベント第一弾として10月25日「食のセミナー」を松坂屋上野店で開く。
毎年行われている同フェアは、今回もその地域に住む人々に認知してもらうために行われる。
生産者の意見を取り入れた食材開発を行う農研機構が、アンケートなどで一般消費者の声を聞き、今後の研究にも反映させていく狙い。
10月25日に開かれる食のセミナーでは、農研機構が育成した品種のミカンとかぼちゃの栄養素を同研究員が紹介していく。セミナー後、紹介した原材料を使用したスイーツの試食も行う予定。
また、10月14日~31日の間、松阪屋上野店の食品売り場の各店舗で、農研機構の育成品種を使った創作料理フェアが開かれ、育成品種や惣菜、弁当などが販売される。
今後の食のブランドニッポンフェア2015の詳しい情報に関してはホームページで確認できる。
【食のセミナー概要】
◎日時:10月25日13時から14時
◎場所:松坂屋上野店黒門別館4F特設会場
◎定員:50人(募集人数に達し次第、申込は締め切る)
◎参加費:無料
◎講演内容:「果物パワーで豊かな生活を! ミカン色素β-クリプトキサンチンの秘密!!」農研機構果樹研究所カンキツ研究領域 杉浦実
「甘くてホクホク旬の食材! 話題のカボチャ TC2A「ほっとけ栗たん」の紹介!」農研機構北海道農業研究センター水田作研究領域 嘉見大輔
◎申込:農研機構のホームページから申し込み。申込に関する問い合わせは、農研機構連携広報センター「食のセミナー」係 電話:029-838-8337
(写真)以前行われた食のセミナーと試食会の様子
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方(2)駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える JA菊池2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
-
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日
-
(381)20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月26日
-
【JA人事】JA北つくば(茨城県)新組合長に川津修氏(4月20日)2024年4月26日
-
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日
-
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日
-
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
-
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日
-
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日
-
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日
-
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日