日本農業の強さ――それは付加価値にあり2016年12月29日
東京オリンピックに向けてタイ・マレーシア・インドネシア・フィリピンが自国食材を日本市場に売込むためにエスニック料理のフランチャイズを準備し始めている。ファンドと各国の経済・農業関連省庁、商工会議所が連携をとっている。エスニック高級食材の輸出のみならずインディカ米(中・長粒米)の外食・中食、そして家庭調理市場へと。
既にグローバルGAPを取得している農場・法人を中心として生鮮食材から加工食品までが業界のアライアンスを組み、きたる東京オリンピックを訪日観光客ピークのタイミングと捉え日本国内市場のみならず海外展開への食の一大イベントのチャンスと考えている。
戦略はフードコート型出店と単独レストランフランチャイズの展開、既に東南アジア日本人観光訪問客対象の市場調査が昨年よりなされている。
※ ※ ※
一方日本はようやく日本米輸出担当部局が霞ヶ関に発足。ここでとんでもない誤解が生じている。
輸出の障壁をコストと考えている一部議員とフォローせざるを得ない農林水産省、しかしその実態は非関税障壁である。なぜ日本の米を燻蒸しなければ中国は玄米を輸入させないのか？ 理由は中国が環境汚染からくる自国産の米に対する消費者の安全性への不安が増すことへの懸念である。
昨年から本物のアジアへの日本食チェーン店出店が多くなりアジア全域で本物志向へのニーズが増してきた。日本の農産物輸出戦略の優先順位を「まず隗より始めよ」になぞらえ「まず米より始めよ」、安全な食材・食を求める日本産米を求める顧客がいる中国市場へそして新たな食文化として日本食を捉える東南アジアへ。
コスト競争力ではない付加価値それは日本農業の強さ、安全性への意識。グローバルGAPの様な国際認証を持つ日本産農産物。何を消極的になる必要があるのか。
攻めの農業とはそういう意味と解釈する。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】メロンにCABYV 県内で初めて確認 島根県2025年12月8日 -
【注意報】トマトの黄化葉巻病とタバココナジラミ 県下全域で多発 宮崎県2025年12月8日 -
原発再稼働をめぐる動きがにわかに活発に 高市内閣は"原発亡国内閣"2025年12月8日 -
【26年度畜酪論議が本格化】新酪肉近初年度に配慮、産地弱体化に危機感2025年12月8日 -
【今川直人・農協の核心】農協の農業経営をめぐる環境変化（2）2025年12月8日 -
国際園芸博へ MAFF×EXPO2027チーム発足 通称「まふすぽ」 農水省2025年12月8日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年4月1日付）2025年12月8日 -
カーリング日本代表チームを「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2025年12月8日 -
「ＪＡファーマーズ津」5日にリニューアルオープン ＪＡ全農Aコープ2025年12月8日 -
ＪＡ秋田おばこと協業合意 管内で農業関連商品取り扱いへ コメリ2025年12月8日 -
田んぼは売るな、畑は売るな【森島 賢・正義派の農政論】2025年12月8日 -
GREEN×EXPO 2027入場料 前売は大人4900円、会期中は5500円に 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月8日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム BLOOMコースの最終発表会開催 あぐラボ2025年12月8日 -
経済産業省が定める「DX認定事業者」に認定 デンカ2025年12月8日 -
自社栽培の大阪いちご「はるかすまいる」 販売開始 近鉄百貨店2025年12月8日 -
プロ厳選の多彩な旬果「旬の味覚フルーツセット」新発売 アオキフルーツオンライン2025年12月8日 -
ALLYNAV AGと関東拠点を共同運営 農業DX支援を強化 マゼックス2025年12月8日 -
「常陸秋そばフェスティバル」スタンプラリー＆謎解きイベント開催中 茨城県常陸太田市2025年12月8日 -
特別支援学校生徒による農産物・工芸品の販売会 熊谷の物流センターで開催 パルライン2025年12月8日 -
冬休み中の牛乳消費拡大を応援「冬のおいしいミルクコーヒー」全国のファミマで発売2025年12月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
