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[30]こだわり四季

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[30]こだわり四季
【JA三次・広島県】
 JA三次管内は、昼夜の気温差が大きく、香りの高いユズができる。ユズの生産団地もあり、JAは、このユズを使った加工品を「こだわり四季」のネーミングで販売している。

ユズの風味豊か


 「こだわり四季」の内容は、ゆずぽん酢、柚子DRINK(ドリンク)、それにしょうゆドレッシングだ。さらにくずゆ、ゆずゆの開発も進めており、近く新しいアイテムとして加わる予定。
 特にゆずぽん酢は「風味があり、さっぱりしている」と評判で、管内のJA直売所のほか、広島市内にある直売店の「JA三次きん菜館」などで、リピーターを増やしている。
 価格は、それぞれ1瓶が、ゆずぽん酢616円、柚子ドリンク(5倍希釈)1740円、しょうゆドレッシング435円。問い合わせはJA三次販売課(TEL:0824-66-3800)まで。

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