［62］りんごスイーツ
【ＪＡつがる弘前・青森県】
アップルクーヘンはカステラ生地に特製カスタードクリーム、りんごの蜜漬けスライスを重ね、ＪＡつがる弘前産の「つがるロマン」の米粉を練り込んだパイ生地で包み、焼き上げた。一個250円（税込）。
素材を生かして
アップルフロマージュプティはクリームチーズを50％使った甘さ控えめのべイクトチーズケーキの表面に、りんごの蜜漬けスライスをトッピング。 りんごはいずれもＪＡつがる弘前産のオリジナル商品。贈答用に人気がある。1パック（5個入り）670円（税込）。同2個入り270円（同）。両商品とも冷蔵庫で2?3時間の解凍が必要。
問い合わせはＪＡつがる弘前直販課（TEL：0172‐82‐4205）。
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