〔74〕ベジかま
【ＪＡみやぎ登米・宮城県】
「海の幸」と「大地の恵み」のコラボレーションで生まれた食品である。
海と山の出会い
ＪＡと東日本大震災で被災し、工場を再建した加工業者が連携して開発した。魚介のうま味と彩り豊かな野菜の風味がうまくマッチしている。
ニラとトマトチーズ、カボチャの3種類がある。いずれも地元産の野菜を使用。温風乾燥し、粉末にしてかまぼこに練り込んだもので、かまぼこの持つもっちりした食感と、ニラの風味、カボチャの甘味を生かし、それぞれ個性的な商品に仕上がっている。
ベジかま3種6枚袋いり620円、9枚入り1080円（いずれも税込）。問い合わせは同ＪＡ生活課、TEL：0220-22-1615。
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