〔107〕大麦を使ったにんじんスープ
【JA小松市（石川県）】
ニンジンの旨味が凝縮した「食べるスープ」である。石川県小松市は、ニンジンの産地で県下一の生産量を誇る。生産者の愛情たっぷりの小松市産ニンジンと6条大麦をふんだんに使用し、相性ぴったりの生クリームでまろやかな優しい味に仕上げた。
食べるスープ
ペーストにした大麦でとろみをつけ、からだにやさしい「食べるにんじんスープ」としてＰＲ。
小麦粉と化学調味料はいっさい使わない。温めて食べるのはもちろん、そのままスープとしても味わえる。価格は1袋313円（税込）。問い合わせは同ＪＡ営農部6次産業化プロジェクト（ＴＥＬ 0761-23-4081）。
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