〔111〕味平かぼちゃ焼酎
【ＪＡ加賀（石川県）】
味平カボチャは、クリやジャガイモの男爵芋に似た、ほくほくした食感が特色。このカボチャを原料に、果肉が濃檀色の完熟したものだけを使っており、風味を生かした味わい深い焼酎に仕上がっている。
また3年熟成させたかぼちゃ焼酎もあり、こちらは九谷焼の容器入り。
風味生かして
アルコール度は25度の焼酎が1瓶（720ml）1720円、3年熟成の焼酎が3800円で、同じく3年熟成で35度のプレミアムが4800円（いずれも税込）で贈答用やお土産として人気がある。問い合わせは同ＪＡグリーン加賀 （電）0761-75-7100。
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