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〔168〕矢巾町産焼酎「ゆくたがり」

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〔168〕矢巾町産焼酎「ゆくたがり」
【JAいわて中央(岩手県)】
 「ゆくたがり」とは、この地方の方言で「欲張り」の意味。矢巾町産の小麦「ゆきちから」、うるち米「ひとめぼれ」、もち米「ヒメノモチ」の3つを贅沢に使っていることを表す。町の活性化と農産物消費拡大のため、JAの小麦、水稲、もち米の各生産部会矢巾支部が中心となって開発した。

欲張って3種混合

 通常、焼酎の原料は大麦で、小麦を使うのは珍しい。3つの穀物を同じ比率で混合した焼酎は香り豊かで甘味のある味わいに仕上がっている。
 1本(720ml)1420円(税込)。問い合わせは(株)JAシンセラの産直「サン・フレッシュ都南」 電話:019-639-2361。

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