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GAP(農業生産工程管理)(ぎゃっぷ)

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農業で食品安全、環境保全、労働安全などを維持するため、生産工程を管理する取り組み。これを取り入れることで、結果的に競争力強化、品質向上、経営の改善や効率化につながる。

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