宮城県産米「だて正夢」5周年記念 県内ホテルとコラボキャンペーン ＪＡグループ宮城2023年2月1日
宮城県とＪＡグループ宮城は2月1日～14日、プレミアムブランド米「だて正夢」のデビュー5周年を記念して、宮城県内の4つのホテルとコラボレーションし、「だて正夢」を使ったメニューを提供するキャンペーンを開催する。
「だて正夢」は、"お米戦国時代"の今を生き抜くポテンシャルを秘めたお米としてみやぎ米の夢をかなえた、次世代のプレミアムブランド米。デビュー5周年キャンペーンでは、宮城県内のウェスティンホテル仙台、ホテルメトロポリタン仙台、ホテルモントレ仙台、ANAホリデイ・イン仙台の4つのホテルとコラボし、それぞれ「だて正夢」を使ったメニューを提供する。また、期間中、各ホテルのお米は、「だて正夢」を使用する。
「だて正夢」は、もちもちした食感が特長で、噛むほどに一粒一粒からお米本来の甘みとうま味が味わえる。でんぷん質の一種であるアミロース含有量が少ないため、冷めても柔らかさが持続し、さめても美味しい。
また、登録農家が生産基準に基づき栽培し、出荷段階では宮城県とＪＡグループ等で定めた品質基準に合格したお米を厳選。「だて正夢」のロゴデザインは、その品質を満たしたお米に対してのみ、宮城県が使用が認められている。
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