「Future Food Fund 2号」循環型畜産のGOODGOODへ投資2023年7月6日
オイシックス・ラ・大地の投資子会社Future Food Fundが運営するフードイノベーション領域に特化したCVCファンド「Future Food Fund 2号」は、牧草和牛（褐毛和種・あか牛）などの一貫生産と、精肉店、レストラン、食肉卸売業などをワンストップで経営する循環型畜産ベンチャー、GOODGOOD株式会社（大阪市）への投資を5月に実行した。
Future Food Fundは、食のスタートアップ企業への投資により、多くの人がよりよい食生活を楽しめる未来をつくることをめざしている。新規投資先のGOODGOODが行っている循環型畜産は、現代の市場環境やテクノロジーを前提に、自然生態系の力を活用した、家畜福祉に配慮した欧州方式のエシカルな畜産形態。生産から販売までのワンストップ経営で、飼料、家畜、食肉など各相場の影響を受けにくく、消費現場のニーズをリアルタイムに生産現場へフィードバックし、生産情報を高次元に消費者へ共有できる。
世界の人口増加に伴い、タンパク質の需要が供給を上回る「タンパク質クライシス」への懸念から、プラントベースの代替肉や培養肉など新たな生産プロセスによるタンパク源の製品化に注目が集まっている。農林水産省は「みどりの食料システム戦略」として食料の安定供給・農林水産業の持続的な発展と地球環境の両立を実現させる政策を策定。GOODGOODは「みどりの食料システム戦略」を実現する循環型畜産ノウハウを単独で保有する国内でも数少ない企業として、「世界に先駆けて自然の力と先端テクノロジーとで極限まで天然肉生産を洗練させる」ことをミッションに掲げている。
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