平田牧場 新工場「酒田京田ミートセンター 完成記念ベーコン」限定発売2023年11月13日
平田牧場（山形県酒田市）は11月10日、酒田京田ミートセンターの完成記念特別商品として、平田牧場三元豚を使った「日本の米育ち三元豚ハーフスライスベーコン」と「日本の米育ち三元豚ブロックベーコン」を期間限定の特別価格で発売。全国の直営物販店と直営オンラインショップで販売している。
「酒田京田ミートセンター完成記念特別商品」は、日本の米を食べて育った自社生産のブランド豚「平田牧場三元豚」のバラ肉を使い、素材の旨みや甘みを最大限に活かしたベーコン。
「日本の米育ち三元豚ハーフスライスベーコン」（80g、378円）は、日常使いに丁度いい、2ミリ厚スライスのベーコンで、さっと焼いてもそのままでも美味しく食べられる。
軽く焼くことで、より香ばしくおいしさを楽しめる。また、「日本の米育ち三元豚ブロックベーコン」（230g、1080円）は、上質な白身に燻製の香りが楽しめる、ブロックタイプのベーコン。ポトフ・スープ・肉じゃがやシチューなどの煮込み料理、グリルなどの焼きものにおすすめ。
販売は、2024年3月31日までの期間限定。平田牧場本店、東京ミッドタウン店、ホテルメトロポリタン山形店、鶴岡庄内観光物産館店、直営オンラインショップで販売。価格はいずれも税込。
日本の米育ち三元豚ハーフスライスベーコン
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