「しまね和牛」を全国へ PR強化プロジェクト開始 島根県2024年10月17日
島根県は、た「しまね和牛」のプロモーションを強化するプロジェクト「大切なひとと、ときを結びます。ご縁をつなぐ しまね和牛」を2023年に続き実施。「しまね和牛」とコラボした温泉宿泊プランが新登場するほか、調理師専門学校の学生と和牛の特別授業を実施する。
「しまね和牛」のステーキ
「しまね和牛」は、2022年に全国の銘柄牛が肉質を競う「全国和牛能力共進会」（鹿児島県開催）と、「R4年度全国肉用牛枝肉共励会」（東京都開催）の2大会で全国1位に輝いた島根県のブランド和牛。
県民や観光客に向けた「しまね和牛」のプロモーションは昨年度、メニューフェアで約3千食を提供するなど好評を博した。また、プレゼントキャンペーンへの応募数は1万件を超え、ふるさとフェアには約15万6000人の来場者が訪れるなど、大きな反響があった。
今年度は、観光客をメインターゲットに、メニューフェアの実施や、「しまね和牛」と「温泉」をテーマにした宿泊プランを販売。さらに、調理専門学校での「しまね和牛特別授業」の実施など、全国へ「しまね和牛」の魅力を届ける。
「しまね和牛」は、島根県で育った去勢・未経産の黒毛和種の総称。県内で肥育され、出荷される
和牛肉については、「しまね和牛」として販売されるほか、各地域や生産者のこだわりに応じてそれぞれ個別の銘柄牛として県内外に流通している。その中でも、日本食肉格付協会の定める一定規格以上の評価を受けた牛肉は「しまね和牛肉」として認定されている。大麦やトウモロコシなどの餌で育つ「しまね和牛」は、雑味が少なく旨味が際立つ味わいで、脂はさらりとしていてしつこさを感じさせない。
肉質を競う大会で全国1位になった美味しさを伝えるため、今年度は、ステーキ重や鉄板焼き、やき肉など、「しまね和牛」メニューを食べて応募するメニューフェアを実施。このほか、島根県内に点在する良質な温泉地のホテル・旅館等で「しまね和牛」を楽しめる宿泊プランを販売する。
また、関西でも「しまね和牛特別授業」を開催。島根県だけにとどまらないキャンペーンを実施し、より多くの方に「しまね和牛」の魅力に触れる機会を創出する。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
