あばれる君も絶賛 福島牛の新ブランド「福粕花」デビュー 福島県2024年12月11日
福島県は、ＪＡ全農福島、福島大学と連携し、約4年かけて開発した福島牛の新たなブランド「福粕花（ふくはっか）」を発表。市場デビューにあたり12月9日、福島出身のお笑い芸人、あばれる君を招いたデビューイベントを開催した。
「福粕花」デビューイベントに参加したあばれる君（左）、福島県の内堀知事（中央）、ＪＡ福島五連の管野会長
「福粕花」は、福島県内の酒蔵で作られた酒粕を餌に加え牛に与えて生産された牛肉で、柔らかくジューシーで脂の甘味が強いのが特長。飼料の酒粕は、高たんぱくな発酵食品で香りもよく、牛の食欲が増すとともに健康にすくすくと育つなどの影響がある。
福島牛「福粕花」
同イベントでは、福島県の内堀雅雄知事、ＪＡ福島五連の管野啓二会長のほか、あばれる君が登場し、新たなブランド牛「福島牛『福粕花』」の開発にまつわるエピソードや、新名称・ブランドロゴを発表。また、登壇者によるトークセッションが行われ、今後の福島ブランドを牽引する『福粕花』の魅力をアピールした。
福島牛「福粕花」デビューキャンペーン
トークセッションであばれる君は、「福粕花」の魅力について「福島に何があるかと問われたときに自信を持って『福粕花』をおすすめできます。おすすめの選択の幅が広がるのがうれしい。"福ばっか"訪れますように！」と地元福島への思いと今後の期待を語った。
また、内堀知事、管野会長、あばれる君らによる福島牛「福粕花」の試食も行われ、料理好きのあばれる君は「最高！柔らかくて、ふわっと溶けましたよ！お肉が甘いと言われていますが、そんなものでは表すことができない甘さ！酒粕の効果なのか、本当に甘くて美味しい」と『福粕花』の柔らかくジューシーな味わいを絶賛した。
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