「淡路島たまねぎ まるごとカレー」ハウス食品と地産地消の取組 ＪＡグループ兵庫2025年6月23日
ＪＡ全農兵庫とＪＡ淡路日の出、ＪＡあわじ島は7月1日～8月31日、兵庫県およびハウス食品と連携し、農林水産省が取り組むプロジェクト「ニッポンフードシフト」の一環で、夏のカレーシーズンに向けて「淡路島たまねぎ まるごとカレー」を提案する地産地消の取組を実施する。
淡路島たまねぎ まるごとカレー
この取組は、野菜をたっぷり使ったカレーを通じて、兵庫県産食材の魅力を伝え、地産地消を推進する新たな試み。家庭でのカレーづくりをきっかけに、兵庫県の食材で「作って・食べて・楽しむ」機会を広げる。
提案するのは、兵庫県の特産「淡路島たまねぎ」を丸ごとお皿に盛りつけるインパクトのあるオリジナルレシピ。「甘み」が特徴の淡路島たまねぎで、見た目も味も楽しめる一品に仕上げた。期間中は、関西エリアのスーパーマーケットや淡路島内のＪＡグループ直売所等で「淡路島たまねぎ まるごとカレー」を紹介し、消費拡大を図る。
さらに、ＪＡ全農兵庫が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」内のショップ「あつめて、兵庫。」では、「淡路島たまねぎ」とハウス食品「X－BLEND CURRY（中辛）」のセット販売を実施。同ショップ公式X（旧Twitter）では、プレゼントキャンペーンも実施する。
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