「発酵そみファフェア」直営飲食店舗で8月1日から開催 ＪＡ全農2025年7月31日
ＪＡ全農は8月1日～17日、「発酵そみファフェア」を全国の直営飲食4店舗で開催する。
発酵食品をおいしく摂れる「発酵そみファ」
「発酵そみファ」は、国産大豆と国産米を原料にみその持つ良さを生かしながら、さまざまな料理に使って発酵食品をおいしく健康的に摂る機会を増やそうと全農グループが開発した「塩分0％」「コク増し」の大豆発酵食品。今回のフェアでは、店内で「発酵そみファ」を使ったみそ汁を提供する。また、期間中に食事を注文すると、発酵そみファをフリーズドライで粉末にした「発酵そみド」小袋をプレゼントする。
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「おいしいとびら」では、「発酵そみファ」など大豆発酵食品シリーズの「みのりみのる×発酵そみファコラボフェア」を実施。8月5日～17日の期間、対象商品を20％オフで購入できる。
また、8月4日～7日の期間は「みのりみのるXプレゼントキャンペーン」を実施。みのりみのる公式Ｘ（＠minoriminoru_pj）のアカウントフォローと対象投稿をリツイートすると抽選で「発酵そみファ」と「発酵そみド」のセットが10人に当たる。
みのりみのるXプレゼントキャンペーン
◎実施店舗
（1）みのる食堂 三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）
（2）みのる食堂 エキエ広島店（広島県広島市南区松原町1-2）
（3）みのる食堂 アミュプラザくまもと店（熊本県熊本市西区春日三丁目15‐26）
（4）みのりカフェ季楽 コムボックス佐賀駅前店（佐賀県佐賀市駅前中央1‐4‐17）
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