東北一のレタス産地から「ＪＡ新いわてレタスフェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年8月1日
ＪＡ全農は8月1日～31日、「ＪＡ新いわてレタスフェア」を岩手県にある全農直営飲食店舗「みのるダイニングフェザン盛岡店」と「いわて牛 銀河離宮」で開催する。
ＪＡ新いわて管内の奥中山地域では、夏場冷涼な気候を生かしたレタス栽培が盛んで、「奥中山高原レタス」として親しまれている。同地域でのレタス生産は60年を超える歴史があり、今では東北一のレタス産地にまで成長。「奥中山高原レタス」は、葉肉が厚く水分をたっぷり含んだシャキシャキとした食感が特徴で、「味」「色」「鮮度」の三拍子揃ったレタスとして評価されている。
同フェアでは、出荷最盛期を迎える4種（結球・サニー・リーフ・ロメイン）の岩手県産レタスをふんだんに使った特別メニューを提供。旬の岩手県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「いわて純情セレクト」でも購入できる。
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