なめらかな食感と濃厚な味わいのイチジク「博多とよみつひめフェア」開催 ＪＡ全農2025年8月22日
ＪＡ全農は、福岡の直営飲食2店舗で旬のイチジクを使った「博多とよみつひめフェア」を開催。「みのりカフェアミュプラザ博多店」で8月22日～31日の期間、「みのりカフェ福岡パルコ店」で9月1日～11日の期間で実施する。
福岡県は全国有数のイチジクの生産地。福岡で開発されたオリジナル品種「博多とよみつひめ」は、従来品種に比べ桃のような強い甘み（平均糖度17度）と濃厚な味わいがある。果肉はなめらかな食感で、口いっぱいに広がる甘い香りと後を引く美味しさはクセになる味わい。
同フェアでは、出荷最盛期を迎える「博多とよみつひめ」をふんだんに使ったパフェやスムージーなど、みのりカフェならではのオリジナルメニューを提供する。
同フェアで使用する「博多とよみつひめ」は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「博多うまかショップ」で購入できる。
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