岐阜県「ひるがの高原だいこんフェア」みのるダイニング名古屋店で開催 ＪＡ全農2025年9月10日
ＪＡ全農は9月16日～10月10日、大根レシピコンテストの受賞メニューを楽しめる「ひるがの高原だいこんフェア」を、愛知県の直営飲食店舗「みのるダイニング名古屋店」で開催する。
「ひるがの高原だいこん」は、岐阜県群上市の標高約900ｍに位置する「ひるがの高原」で栽培され、鮮度を保つ伝統的な出荷作業にこだわった色白できめ細やかなみずみずしさが特長のブランド大根。同フェアでは、ＪＡ全農岐阜県本部が開催した令和7年度「第1回ひるがの高原だいこん杯 だいこんを使った簡単レシピコンテスト」で、金賞を受賞したレシピなど4品をビュッフェで提供する。
ひるがの高原大根は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン 岐阜県 ぎふ～ＪＡめぐみのマルシェ～」でも購入できる。
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