なめらかな食感と上品な甘み 鳥取県産柿「輝太郎フェア」15日から開催 ＪＡ全農2025年10月14日
ＪＡ全農は10月15日～27日、鳥取県産柿「輝太郎（きたろう）フェア」を京都府・大阪府・広島県の直営飲食4店舗で開催する。
鳥取県産柿「輝太郎」は、平成22年に品種登録された鳥取県が誇るブランド柿。9月下旬から10月まで収穫される大玉の柿で糖度が高く、収穫時期によって、しっかりした歯応えや口の中でとろける柔らかさなど多彩な食感が楽しめる。
同フェアでは、「輝太郎」のなめらかな食感と上品な甘さを楽しめるよう果肉を贅沢に使ったパフェなど柿のスイーツを提供する。また、鳥取県産柿「輝太郎」はＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「全農とっとりＪＡタウン店」でも購入できる。
◎実施店舗
（1）みのるダイニング 京都ポルタ店（京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902）
（2）和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
（3）和牛とごはん焼肉じゅん 大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3-南2-14）
（4）みのる食堂エキエ広島店（広島県広島市南区松原町1-2 ekie1階）
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