ＪＡの活動：ヒント＆ピント ～ＪＡの広報誌から～
【ヒント＆ピント】 青果物 「旬」のいまが食べ時2020年3月24日
近年は施設栽培の普及で〝旬〟が分からなくなったが、青果物には〝旬〟がある。販売額アップという経営上の目的はあるが、やはり青果物は季節に合った〝旬〟のものがおいしい。それをうまくアピールするのも広報誌の役割。イチゴ、ミニトマト、ホウレンソウで、その事例を拾った。
◆春キタル〝イチゴ日和〟
ＪＡ兵庫六甲「Wave Rokko」
「春キタル イチゴ日和」と銘打って、イチゴの特集を組んでいる。12月から出荷が始まるイチゴだが「本来の旬は春」と説明を付け、店頭では見る機会のない可憐な白い花とともに、簡単な栽培方法や品種を紹介。
見た人が思わず食べたくなれは、細かい説明は不要。「生産地に近い直売所だからこそ、手に入る完熟イチゴは格別」とＪＡの直売所もアピールしている。
◆新規就農でホウレン草
JAさが「もぐっとさが」（佐賀県）
ホウレンソウを、それに取り組む新規就農者と一緒に取り上げており、こういう紹介の仕方もあるという見本といえる。
前半は、就農者の人物と新規就農者をサポートする「トレーニングファーム」を紹介し、ファームの指導員のエールも掲載。後半はホウレンソウについての「まめ知識」、それに「ホウレンソウ農家のとっておきレシピ」で、生産部会会長の夫人を登場させているところがうまい。
◆彩りにミニトマト
ＪＡながさき県央「みのりん」
ミニトマトは最近の人気野菜の一つ。この時期が必ずしも〝旬〟ではないが、春のシーズンにはミニトマトが似合う。特に「食べやすく、甘酸っぱい 栄養価も抜群!お弁当にも彩りを与えるひと品」として紹介。
「サイズが小さく、カットも手間いらず。お弁当の彩りにも重宝」とアピール。表紙にミニトマト農家、別ページでミニトマト部会を紹介し、全体で18㌻のうち６㌻をミニトマトに割いている。
最新の記事
-
ＪＡ全農 桑田義文代表理事専務 使命果たす事業に誇りを【負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして】2020年7月10日消費者に安定的に食料を供給する役割の一端を担っているＪＡグループはコロナ禍でどう使命を果たしたか。ＪＡ全農の桑田義文専務はＪＡグループのマンパワ... -
（188）新型コロナウイルス感染症と米国の食肉生産【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2020年7月10日 -
野菜の病害防除13 土壌病害(3)【防除学習帖】第59回2020年7月10日 -
コンプライアンス１【いまさら聞けない営農情報】第59回2020年7月10日 -
基本計画実現に全力 ＪＡの役割を誠実に 中家全中会長抱負2020年7月10日 -
週刊新潮記事の農薬安全性評価に反論 農薬工業会2020年7月10日 -
北海道産を身近に「おいしい」はエールプロジェクト開始 ホクレン2020年7月10日 -
「かんきつ胡椒」３種が新登場 和歌山県産かんきつ商品のカタログ発刊 伊藤農園2020年7月10日 -
SNSキャンペーン「#高知家のちゃぶだい結び」 高知のグルメをおすそわけ2020年7月10日 -
九州の工場で生産再開 デンカ2020年7月10日 -
福岡県ブランド牛「博多和牛」を破格値で 畜産農家応援第2弾2020年7月10日 -
秋の家庭菜園は3つの「守る」がポイント タキイ種苗2020年7月10日 -
「アンデス」使ったパフェ・クレープのコラボメニュー限定販売 サカタのタネ2020年7月10日 -
ＩｏＴデータ活用し持続可能な養豚繁殖モデルを実証 ユニアデックス2020年7月10日 -
愛媛大学との研究連携協定・寄付講座を23年3月末まで延長 井関農機2020年7月10日 -
販売子会社2社を来年1月1日付で経営統合 井関農機2020年7月10日 -
元年度農林水産融資減少に転じる、農業者向け10％減の3781億円 日本公庫2020年7月10日 -
2020年3月期決算短信を公表 日本農薬2020年7月10日 -
前年同期比3％減収、8％の経常減益に 北興化学工業第2四半期連結決算2020年7月10日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ東京みらい（東京都）新組合長に大山裕視氏（6月19日）2020年7月10日 -
【ＪＡ人事】ＪＡみなみ魚沼（新潟県）新組合長に井口啓一氏（5月28日）2020年7月10日
ＪＡ人事
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
衝撃 コロナショック どうするのか この国のかたち
注目のタグ
クローズアップ
シリーズ
特集
解説・提言
注目の情報
最近よく読まれている記事
