ＪＡの活動：今さら聞けない営農情報
有機農業とは17【今さら聞けない営農情報】第136回2022年2月5日
2021年5月12日に決定された「みどりの食料システム戦略」では、有機農業の推進が大きな目標となっているようです。そこで、本稿では「有機農業とは何か」をひも解いており、その大本となる有機ＪＡＳ規格について解説しています。現在、「別表１肥料及び土壌改良資材」に示された資材についてその特性や用途等をひも解いています。
前回別表１に示された堆肥類・それ以外の有機物肥料をまとめました。今回からは、前出の資材以外のものを別表１に記載された順に整理しています。
どれも基本的、天然物質や化学的処理を行っていない天然物質に由来するものであって、遺伝子組み換え技術を使用した天然物等を含んでいないことが条件になります。ただし、造粒材剤であるリグニンスルホン酸塩の使用は認められています。
（つづく）
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