食品ロス削減全国大会のチラシ

　本来食べられるにもかかわらず廃棄されている食品、いわゆる「食品ロス」は、年間643万トンと推計されている。
　この「食品ロス」を減らすためには、食品ロス削減国民運動「NO-FOODLOSSプロジェクト」の推進により、消費者を含めた食品ロス削減に関わる様々な関係者の連携やフードチェーン全体で認識共有することが重要。このため、農水省、消費者庁、環境省が共催し、徳島県、徳島市、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会が主催し、徳島市で10月30日（水）から31日（木）に第3回食品ロス削減全国大会が開催する。

【開催概要】
◇プログラム
▽10月30日（水）
　「食品ロス削減全国大会in徳島〜エシカルでひろげよう〜」の開催（場所・徳島グランヴィリオホテル）
　12時　開場
　12時45分　歓迎パフォーマンス
　13時　開会
　13時25分　先進事例発表　（株）キョーエイ、上板町立高志小学校
14時05分　基調講演　坂野晶氏（ＮＰＯ法人ゼロ・ウェイストアカデミー理事長）
15時05分　トークセッション（ＩＣＴを活用した食品ロス削減）
16時30分　大会終了

▽10月31日（木）（地方公共団体のみ）
　Ａルート「上勝町ゼロ・ウェイスト実地研修」（場所・上勝町パンゲアフィールドほか）
　Ｂルート「クリエイティブシンキングバトル」（場所・徳島市ふれあい健康館）

◇参加申し込み方法
　10月30日（水）のプログラムへの参加希望者は、徳島県庁特設ページから参加申込書を入手しファックスで10月18日（金）必着で申し込む。なお、参加申込みは先着順。