徳島で「食品ロス削減全国大会」 参加者募集2019年9月3日
食品ロス削減に向けた全国的な機運の醸成を図るため、徳島県、徳島市および「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」は、農林水産省、消費者庁、環境省と共催で、10月30日（水）から31日（木）に徳島市などで、第3回食品ロス削減全国大会を開催する。
食品ロス削減全国大会のチラシ
本来食べられるにもかかわらず廃棄されている食品、いわゆる「食品ロス」は、年間643万トンと推計されている。
この「食品ロス」を減らすためには、食品ロス削減国民運動「NO-FOODLOSSプロジェクト」の推進により、消費者を含めた食品ロス削減に関わる様々な関係者の連携やフードチェーン全体で認識共有することが重要。このため、農水省、消費者庁、環境省が共催し、徳島県、徳島市、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会が主催し、徳島市で10月30日（水）から31日（木）に第3回食品ロス削減全国大会が開催する。
【開催概要】
◇プログラム
▽10月30日（水）
「食品ロス削減全国大会in徳島?エシカルでひろげよう?」の開催（場所・徳島グランヴィリオホテル）
12時 開場
12時45分 歓迎パフォーマンス
13時 開会
13時25分 先進事例発表 （株）キョーエイ、上板町立高志小学校
14時05分 基調講演 坂野晶氏（ＮＰＯ法人ゼロ・ウェイストアカデミー理事長）
15時05分 トークセッション（ＩＣＴを活用した食品ロス削減）
16時30分 大会終了
▽10月31日（木）（地方公共団体のみ）
Ａルート「上勝町ゼロ・ウェイスト実地研修」（場所・上勝町パンゲアフィールドほか）
Ｂルート「クリエイティブシンキングバトル」（場所・徳島市ふれあい健康館）
◇参加申し込み方法
10月30日（水）のプログラムへの参加希望者は、徳島県庁特設ページから参加申込書を入手しファックスで10月18日（金）必着で申し込む。なお、参加申込みは先着順。
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