「物部ゆず」と「福山のくわい」がＧＩ登録 農水省2020年7月1日
農林水産省は6月29日、「物部ゆず」と「福山のくわい」をＧＩ（地理的表示）登録した発表した。これで97品目がＧＩ登録された。
地理的表示保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって高い品質や評価を得ている農林水産物・食品の名称を品質の基準とともに国に登録して知的財産として保護するもの。
「物部ゆず」はＪＡ高知県が登録生産者団体。きずが少なく外見が美しい青果用に特化したゆず。青果用ゆずは栽培管理に手間がかかるため全国平均の青果率は18％だが、物部ゆずは69％（平成29年）と際立って高い。取引市場から長期間安定供給、選果選別の徹底、棚持ちの良さなどが高く評価され、「物部ゆず」指定での注文も多いという。
生産地の高知県香美市は年間平均気温約15℃で降水量が多いものの、水はけが良い園地が多く、青果ゆずの日本一の産地となっている。
「福山のくわい」はＪＡ福山市が生産者団体。明治35年ごろ、福山城周辺の肥沃な掘で栽培が始まった。瀬戸内の温暖な気候と日照量の多さ、多量な水を江戸時代に造設された用水路が供給しており、くわい栽培に適している。
美しい外観とほっこりした食感が優れておりお節料理の縁起の良い食材として需要が高い。長年にわたる安定した供給、厳しい選果体制など市場関係者から高い評価を得ている。
重要な記事
最新の記事
-
【年頭あいさつ 2026】岩田浩幸 クロップライフジャパン 会長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】片山忠 住友化学株式会社 常務執行役員 アグロ＆ライフソリューション部門 統括2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】佐藤祐二 日産化学株式会社 取締役 専務執行役員2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】大島美紀 バイエル クロップサイエンス株式会社 代表取締役社長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】栗原秀樹 全国農薬協同組合 理事長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】佐藤雅俊 雪印メグミルク株式会社 代表取締役社長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】雜賀慶二 東洋ライス株式会社 代表取締役2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】松本和久 株式会社サタケ 代表取締役社長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】冨安司郎 農業機械公正取引協議会 会長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】増田長盛 一般社団法人日本農業機械工業会 会長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】菱沼義久 一般社団法人日本農業機械化協会 会長2026年1月3日 -
【年頭あいさつ 2026】食料安全保障の確保に貢献 山野徹 全国農業協同組合中央会代表理事会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】将来にわたって日本の食料を守り、生産者と消費者を安心で結ぶ 折原敬一 全国農業協同組合連合会経営管理委員会会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】利用者本位の活動基調に 青江伯夫 全国共済農業協同組合連合会経営管理委員会会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】金融・非金融で農業を支援 北林太郎 農林中央金庫代表理事理事長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】地域と共に歩む 持続可能な医療の実現をめざして 長谷川浩敏 全国厚生農業協同組合連合会代表理事会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】「ＪＡサテライト プラス」で組織基盤強化に貢献 伊藤 清孝 （一社）家の光協会代表理事会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】協同の原点に立ち返る年に 村上光雄 （一社）農協協会会長2026年1月2日 -
【年頭あいさつ 2026】食料安全保障の確立に全力 鈴木憲和農林水産大臣2026年1月1日 -
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
