米の1か月当たり消費量 2年連続で前年比増－米穀機構調査2021年4月28日
米の1か月当たりの消費量が2年続けて前年比を上回った。米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）が4月26日に発表した米の消費動向調査で分かった。
米穀機構は米の消費状況を把握するため、全国の消費世帯モニターを対象とした「米の消費動向調査」を毎月行っている。
3月の平均1人1か月当たりの精米消費量は4453グラムで対前年比▲3.4％だった。このうち家庭内消費量は3079グラムで同▲4.1％、中・外食消費量は1374グラムで同▲2.1％となった。
3月は対前年同月比でマイナスとなったが、令和2年度全体では4730グラムと同2.2％増となった。このうち家庭内消費量は同5.1％増の3274グラムとなった。中・外食消費量は同▲3.7％と減少したが家庭内消費量の伸びが全体の消費量の増加につながった。
ただ、令和元年度は中・外食消費量が同14.0％増え、家庭内消費量の伸びは0.5％増にとどまった。これに対して令和2年度はコロナ禍での自粛や緊急事態宣言が外食消費に大きく影響し、外食消費量はマイナスとなった。外食だけで集計すると▲19.9％と2割減となった。一方で家庭内消費量が５％以上伸び、また中食も7.8％増となり、これには巣ごもり需要が影響したと考えられる。
購入経路はスーパーマーケットが49.8％ともっとも多いことに変わりがないが、生協は前年度の5.9％が7.0％へ、インターネットショップは同8.1％が9.7％へとそれぞれ増えている。
1kg当たりの購入単価（年度平均）はスーパーマーケットが400円、生協が434円、インターネットショップが492円だった。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（140）－改正食料・農業・農村基本法（26）－2025年5月3日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（57）【防除学習帖】第296回2025年5月3日 -
農薬の正しい使い方（30）【今さら聞けない営農情報】第296回2025年5月3日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】「盗人に追い銭」「鴨葱」外交の生贄にしてはならぬ農産物2025年5月2日 -
【2025国際協同組合年】情報を共有 協同の力で国際協力 連続シンポスタート2025年5月2日 -
イネカメムシが越冬 埼玉、群馬、栃木で確認 被害多発の恐れ2025年5月2日 -
九州和牛をシンガポール人に人気のお土産に 福岡空港で検疫代行サービスを開始 福岡ソノリク2025年5月2日 -
就労継続支援B型事業所を開設し農福連携に挑戦 有機農家とも業務提携 ハピネス2025年5月2日 -
宮崎ガス「カーボン・オフセット都市ガス」 を県庁などに供給開始 農林中金が媒介2025年5月2日 -
５月29日から「丸の内 日本ワインWeeks2025」開催 "日本ワイン"を学び、楽しむ3週間 三菱地所2025年5月2日 -
協同心の泉 大切に 創立記念式典 家の光協会2025年5月2日 -
【スマート農業の風】（14）スマート農業のハードルを下げる2025年5月2日 -
（433）「エルダースピーク」実体験【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年5月2日 -
約1cm程度の害虫を強力捕獲「吊るしてGET虫ミニ強力タイプ」新発売 平城商事2025年5月2日 -
農中情報システム 自社の導入・活用のノウハウを活かし「Box」通じたDX支援開始2025年5月2日 -
洗車を楽しく「CRUZARD」洗車仕様ホースリールとノズルを発売 コメリ2025年5月2日 -
戦後80年の国際協同組合年 世代超え「戦争と平和」考える パルシステム神奈川2025年5月2日 -
生協の「地域見守り協定」締結数 全市区町村数の75%超の1308市区町村に到達2025年5月2日 -
ムコ多糖症ニホンザルの臨床徴候改善に成功 組換えカイコと糖鎖改変技術による新型酵素2025年5月2日 -
エフピコ×Aコープ「エコトレー」など積極使用で「ストアtoストア」協働を拡大2025年5月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
