農政:今こそ 食料自給「国消 国産」 いかそう 人と大地
【食と農への思い 校長先生100人に聞きました】東京都 東京農業大学稲花小学校2022年10月20日
【食と農への思いと農業者へのメッセージ】
東京農業大学稲花小学校 夏秋啓子校長
<Q>学校では農業と地域の農産物の大切さをどう教えていますか? その特徴や狙いなどもお願いします。
食や農業に関わる体験を通して知識や技術を定着させることを目指すとともに、現場、本物、専門家による学びを重視しています。
1.大学教職員や農家の指導による田植え、田んぼの観察、稲刈り、畑での野菜作り、大学農場での、果実や野菜などの体験学習、ニワトリ、ブタ、ウシなど重要家畜の体験学習を実施。ハツカダイコン栽培、バケツ稲栽培、各自のポットでの草花栽培なども行っている。
2.大学教職員や農家の指導で鹿児島サトウキビ、沖縄マンゴー、茨城クリ、高知ブンタン、千葉パッションフルーツなどについて、実物を家庭に持ち帰ることができる食育ミニ講義、実物に触れながらのバナナの多様性や水田の多面的機能などについての授業を実施。
3.自校調理式給食における東京都食材(アシタバ、キンメダイ、トビウオなど)の活用。合わせて、食材や季節の行事についてパワーポイントによる解説を毎日の給食時に実施。児童の収穫物(米、ダイコンなど)を給食に提供することもあります。
<Q>これからの日本の農業についてご意見があればお聞かせください。
日本の農業の大切さは言うまでもありません。
日本の農業を守ることは、日本の教育を充実させることと同じく、日本の未来への投資となります。とくに、意欲ある若い農業後継者が安心して農業に取り組めるように支えていくことは大切だと感じています。
<Q>現場の農業者へのメッセージをお願いします。
食や農、環境に興味・関心をもち、科学的な視点からその重要性を理解し行動できる子どもたちを育てることを通して、農業者への応援をしてまいります。
重要な記事
最新の記事
-
果樹産地消滅の恐れ 農家が20年で半減 担い手確保が急務 審議会で議論スタート2024年10月23日
-
【注意報】野菜、花き類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年10月23日
-
【クローズアップ】数字で見る米③ 委託販売と共同計算2024年10月23日
-
【クローズアップ】数字で見る米④ 委託販売と共同計算2024年10月23日
-
千葉県で高病原性鳥インフルエンザ 今シーズン国内2例目2024年10月23日
-
能登を救わずして地方創生なし 【小松泰信・地方の眼力】2024年10月23日
-
森から生まれた収益、森づくりに還元 J‐クレジット活用のリース、JA三井リース九州が第1号案件の契約交わす2024年10月23日
-
食品関連企業の海外展開に関するセミナー開催 関西発の取組を紹介 農水省2024年10月23日
-
ヒガシマル醤油「鍋つゆ」2本付き「はくさい鍋野菜セット」予約販売開始 JA全農兵庫2024年10月23日
-
JAタウン「サンゴ礁の島『喜界島』旅気分キャンペーン」開催2024年10月23日
-
明大菊池ゼミ・同志社大上田ゼミと合同でマーケ施策プロジェクト始動 マルトモ2024年10月23日
-
イネいもち病菌はポリアミンの産生を通じて放線菌の増殖を促進 東京理科大2024年10月23日
-
新米「あきたこまち」入り「なまはげ米袋」新発売 秋田県潟上市2024年10月23日
-
「持続可能な農泊モデル地域」創出へ 5つの農泊地域をモデル地域に選定 JTB総合研究所2024年10月23日
-
「BIOFACH JAPAN 2024」に出展 日本有機加工食品コンソーシアム2024年10月23日
-
廃棄摘果りんご100%使用「テキカカアップルソーダ」ホップテイスト新登場 もりやま園2024年10月23日
-
「温室効果ガス削減」「生物多様性保全」対応米に見える化ラベル表示開始 神明2024年10月23日
-
【人事異動】クボタ(11月1日付)2024年10月23日
-
店舗・宅配ともに前年超え 9月度供給高速報 日本生協連2024年10月23日
-
筑波大発スタートアップのエンドファイト シードラウンドで約1.5億円を資金調達2024年10月23日