今大会の応募総数は2004校。4次にわたる審査を経て12校（全国6ブロック各2校）が決定した。12校のうち9校が初出場。
　出場校は次の通り。
【北海道・東北ブロック】
北海道　足寄町学校給食センター（栄養教諭　吉田美優さん）
青森県　田子町立学校給食センター（栄養教諭　小川祐佳さん）
【関東ブロック】
東京都　八丈町給食センター（学校栄養職員　鈴木瑞代さん）
埼玉県　毛呂山町学校給食センター（栄養教諭　石井知子さん）
【甲信越・北陸ブロック】
新潟県　下田学校給食共同調理場（栄養教諭　関谷裕紀子さん）
富山県　魚津市学校給食センター（栄養教諭　関口暁子さん）
【中部・近畿ブロック】
京都府　宇治田原町立学校給食共同調理場（栄養教諭　山西奈津子さん）
奈良県　宇陀市立学校給食センター（栄養教諭　内藤瞳さん）
【中国・四国ブロック】
岡山県　岡山県立倉敷まきび支援学校（栄養教諭　横山宏子さん）
香川県　高松市立香川学校給食共同調理場（栄養教諭　池内夕起子さん）
【九州・沖縄ブロック】
佐賀県　鹿島市立学校給食センター（学校栄養職員　南川由紀さん）
鹿児島県　屋久島町学校給食東部地区共同調理場（栄養教諭　西野間かおりさん）