もろみ酢とシークワーサーの健康酢を新発売 久米仙酒造2020年8月25日
沖縄県那覇市の久米仙酒造（株）は、必須アミノ酸9種を全て含む沖縄の健康飲料「琉球もろみ酢」の新しい味わい「シークワーサー」を8月20日に発売した。
沖縄で古くから健康飲料として知られる「もろみ酢」に、沖縄特産の柑橘類「シークワーサー」の果汁を加え、柑橘系のスッキリとした口当たりと果実由来の柔らかな酸味で飲みやすく仕上げた。
健康酢によくある酢独特の刺激のある香りや酸っぱさがなく飲みやすいため、1日1杯～3杯の健康習慣をより続けやすい。
「もろみ酢」は、泡盛の製造過程でできる天然発酵飲料。通常の酢の主成分が酢酸（さくさん）であるのに対し、もろみ酢の主成分はクエン酸とアミノ酸で、疲労回復や代謝促進、血流改善などに効果があると古くから沖縄で親しまれている。中でも久米仙酒造の「琉球もろみ酢」は、必須アミノ酸全9種を含む18種類のアミノ酸を含みんでおり、「手軽にバランスよくカラダに良いアミノ酸を摂取できる」と好評を得ている。
また、シークワーサーは、ヘルシーフルーツとして知られ、美容や健康に良いと、古くから沖縄で愛されてきた果物。シークワーサーに含まれる「ノビレチン」という成分が、認知症予防や血糖値の上昇を抑える働きがあると注目されている。「琉球もろみ酢 シークワーサー」は、720mlで2000円（税別）。
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