歴史が創る文化のコーラ「ぎふコーラ」プロジェクト始動2020年10月14日
岐阜県出身の20代の若者3人が、岐阜県の文化を継承するためのプロジェクトとしてクラフトコーラ「ぎふコーラ」を開発。10月19日からクラウドファンディングで予約販売を行う。
300年間にわたって守り、受け継がれてきた薬草と若者が好きなコーラとの"健康×不健康"な、ありそうでなかった組み合わせ。多様化する食の嗜好性に合わせるように、クラフトビールをはじめ小ロット製造のドリンクが人気で、複数種のスパイスや柑橘類を調合する健康的な"クラフトコーラ"も注目を集めている。
旧春日村の民家をイメージし、パッケージをデザイン岐阜県の文化を新しい形で継承しようと、県内各地の食材を使ったクラフトコーラづくりの第一弾は、薬草の宝庫と呼ばれる岐阜県揖斐川町旧春日村の薬草を使った。旧春日村は約300年前、織田信⻑がポルトガル宣教師の教えにより、伊吹山に薬草園を開拓。約280種類の薬草があったと言われている。地域では昔から薬草を煎じて飲むことで健康を守ってきた文化があり、各家庭でブレンドし、「百草茶」として普段から飲まれている。母なる山伊吹山と言われ、薬草の聖地であったこの地には、昔から不思議なパワーがあるという。
一般的に薬草は「苦くて飲みにくい」という声がある一方、効果効能については「健康的なイメージが強い」とポジティブな印象を持っている人が多い。この健康的でポジティブなイメージをPRしようと、薬草✕コーラを作ることになった。
今回は、よもぎ・かきどおし・どくだみ・ヤブニッケィの4種類の薬草を使用。後味のすっきり感が特徴で誰でも飲みやすい健康的な無添加クラフトコーラが誕生した。
「ぎふコーラ」は、10月19日から11月29日までクラウドファンディングで予約販売を実施。2021年1月から製造を始め、3月にリターン品を発送する。200ml（約5杯分）、720m（約20杯分）の原液タイプに加え、薬草茶とのセットや他地域で作られたクラフトコーラなどのセットも用意する。
重要な記事
最新の記事
-
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（1）養豚農家に寄り添い疾病を防ぐ クリニック北日本分室 菅沼彰大さん2025年9月16日 -
【石破首相退陣に思う】戦後80年の歴史認識 最後に示せ 社民党党首 福島みずほ参議院議員2025年9月16日 -
【今川直人・農協の核心】全中再興（6）2025年9月16日 -
国のプロパガンダで新米のスポット取引価格が反落？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年9月16日 -
准組合員問題にどう向き合うか 11月15日に農協研究会開催 参加者を募集2025年9月16日 -
ファミリーマートと共同開発「メイトー×ニッポンエール 大分産和梨」新発売 ＪＡ全農2025年9月16日 -
「ＪＡ共済アプリ」が国際的デザイン賞「Red Dot Design Award2025」受賞 国内の共済団体・保険会社として初 ＪＡ共済連2025年9月16日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」北海道訓子府町で じゃがいもの新品種「ゆめいころ」を収穫 ＪＡタウン2025年9月16日 -
山形県産「シャインマスカット」品評会出品商品を数量限定で予約販売 ＪＡタウン2025年9月16日 -
公式キャラ「トゥンクトゥンク」が大阪万博「ミャクミャク」と初コラボ商品 国際園芸博覧会協会2025年9月16日 -
世界初 土壌団粒単位の微生物シングルセルゲノム解析に成功 農研機構2025年9月16日 -
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長（適用地域追加）NOSAI全国連2025年9月16日 -
農薬出荷数量は1.3％増、農薬出荷金額は3.8％増 2025年農薬年度7月末出荷実績 クロップライフジャパン2025年9月16日 -
林業の人手不足と腰痛課題解消へ 香川西部森林組合がアシストスーツを導入 イノフィス2025年9月16日 -
農業支援でネイチャーポジティブ サステナブルの成長領域を学ぶウェビナー開催2025年9月16日 -
生活協同組合ユーコープの宅配で無印良品の商品を供給開始 良品計画2025年9月16日 -
九州・沖縄の酪農の魅力を体感「らくのうマルシェ2025」博多で開催2025年9月16日 -
「アフガニスタン地震緊急支援募金」全店舗と宅配サービスで実施 コープデリ2025年9月16日 -
小学生がトラクタ遠隔操縦を体験 北大と共同でスマート農業体験イベント開催へ クボタ2025年9月16日 -
不在時のオートロックも玄関前まで配達「スマート置き配」開始 パルシステム千葉2025年9月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
