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1食分の献立が20分で作れる「DELISH KITCHEN」ミールキット登場 コープデリ2021年10月19日

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株式会社エブリーが運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」は、コープデリ生活協同組合連合会に加盟する7生協の宅配サービス「コープデリ」を通じて、1食分の献立が20分で作れるミールキットを販売する。

時短を叶えながら「料理をしない罪悪感」は減らしたい消費者ニーズは大きく、ミールキット市場は成長している。

「DELISH KITCHEN」ミールキット(2人前・1480円)は、家庭での調理に関する悩みのなかでも、「献立としてメニューを考えるのが面倒」「栄養バランスも気にしたい」「調理手順がよくわからない」というニーズに答える。

2~3品のメニューの材料がまるごと入った「DELISH KITCHEN」ミールキットは冷凍で、帰宅後すぐに調理が可能。調理時間は全部で約20分作れ、動画やレシピカードもついており料理初心者にも安心。レシピは全て管理栄養士監修しており、栄養バランスにも配慮している。メニューは、「鮭とナスのネギダレ丼、大根と桜えびのお漬物、根菜汁」「豚肉のポークチャップ、さつまいもとベーコンのマスタードサラダ」「さばのごまみそ煮、オクラとかにかまぼこの甘酢和え、塩麹汁」をのラインアップ。

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