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食品製造業における食品ロス削減へ 行政・民間の事例紹介 シェアシマ2023年1月16日

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ICS-net株式会社(長野県長野市)が運営する食品開発のための原料検索サービス「シェアシマ」は1月25日、オンラインセミナー「食品製造業における食品ロス削減に向けて〜行政・民間の事例紹介〜」を開催する。

SDGsが広く社会に浸透し、食品ロスを減らす機運が消費者にも広がる一方、食品製造者がやむをえず廃棄している食品は、依然として解決すべき問題として残されている。同セミナーは、行政・民間が取り組む食品ロス削減の事例をシェアし、具体的アクションにつなげるためのきっかけづくりの場を提供。食品製造業の従事者をはじめ、国や県、市町村、研究・教育機関の関係者、高校生・大学生等、食品ロス削減に興味がある人など誰でも参加できる。

食品製造業における食品ロス削減へ 行政・民間の事例紹介 シェアシマ

◎セミナー概要
テーマ:食品製造業における食品ロス削減に向けて〜行政・民間の事例紹介〜
開催日時:1月25日13時30分~
開催方法:ZOOM(ウェビナー)
参加費:無料
申込締切:2023年1月25日13時

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