「冷やし焼きいも」通年販売開始「オフィスで野菜」KOMPEITO2023年1月27日
株式会社KOMPEITOが企画運営するオフィス設置型の健康社食サービス「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」は、2022年12月から「しっとりなめらか焼きいも」を販売。これまでは冬季限定で販売していたが、通年販売を要望する声に応え、「オフィスで野菜」のオリジナル商品として通年でサービスを展開する。
「しっとりなめらか焼きいも」は収穫後、しっかりと長期低温熟成することで糖度を引き上げ、甘くなった国産の紅はるかを使用。遠赤外線焼成機でじっくりと焼き上げ、しっとりなめらかな食感と濃厚な甘さを引き出している。開けてすぐにそのまま食べられ、さつまいも本来の風味を最大限に楽しめる「冷やし」ならではの柔らかい食感が楽しめる。また、電子レンジで1分ほど温めれば焼きたての味わいになる。
販売は、置き型健康社食「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」冷蔵プランで。また、都内3か所にあるサラダの自販機「SALAD STAND（サラダスタンド）by OFFICE DE YASAI」で販売している。
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