D2Cサイト限定「Qummy デリサラダソース」3品を新発売 キユーピー2023年3月10日
キユーピーは、2022年9月に立ち上げたD2Cサイト『Qummy』オリジナルの新商品「Qummy デリサラダソース」を発売。3月8日から『Qummy』サイトで販売している。
「Qummy デリサラダソース」は、「パプリカとごま」「たまねぎとにんじん」「いんげんとピクルスのマヨ仕立て」の3種類をラインアップし、素材に合わせて楽しめるソース。肉や魚介と相性が良く、いつものサラダにひと手間加えることで主菜になるデリサラダを作れ、素材の組み合わせ次第で新しいサラダのレパートリーが広がる。
「デリサラダソース」パッケージ
「パプリカとごま」は、醤油とごまで少し甘めに仕立てたベースに、パプリカの風味を加えた彩り鮮やかなソース。肉に合うように、隠し味に和がらしを使い、ピリッとしたアクセントをつけた。素材のうま味に負けない味わいで、ローストビーフやソテーした肉を合わせたサラダにおすすめ。
「たまねぎとにんじん」は、すりおろしたたまねぎとにんじんの鮮やかな色味が、いつものサラダに食欲をそそる彩りを与える。香味野菜を加えることで、たまねぎやにんじんの甘みを引き出した。素材のおいしさが引き立つように、五穀酢を使っており、野菜だけでなく、魚や甘酸っぱい果物と合わせたサラダによく合う。
調理例。左から「ローストビーフとカリフラワーのデリサラダ」
「サーモンとキウイフルーツのデリサラダ」「ほたてのサラダ仕立て」
また、「いんげんとピクルスのマヨ仕立て」は、具材感のあるソースが、サラダに食感を加える。フルーティなワインビネガーを使い、すっきりとした味わいに仕立てた。野菜スティックやフライにディップしたり、魚介と野菜をあえたサラダにも使える便利なソース。
いずれもパウチに入った1袋50グラムの使い切りで、2人前のサラダでの使用を想定。価格は280円（税込）。
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