「素直な、おかか。かき醤油」 新発売 マルトモ2025年1月24日
マルトモ株式会社は、創業110年を超える老舗アサムラサキが開発した広島産牡蠣のうま味エキスと鰹、昆布、椎茸のだしをブレンドした万能だし醤油を使用した「素直な、おかか。かき醤油」を、2025年3月1日より新発売する。
「素直な、おかか。」かき醤油
「かき醤油」の中でも名産品として名高く、10年以上連続してモンドセレクション最高金賞を受賞したアサムラサキかき醤油とのコラボレーションをすることで、さらに上質なおかかふりかけを開発いたしました。ジューシーでソフトな食感は、アツアツのご飯にはもちろん、冷奴やおひたしのトッピング、卵焼きやあえものに混ぜ込んだりなど、いろいろな食材と合わせて調味料としても幅広く使用できる。
「我々は、創業100年以上にわたり"かつお節・だし"を通じて和食文化の継承に努めてまいりました。多様化する食の時代、これからも生活者の声に耳を傾け、生活スタイルや時代のニーズに合わせた"かつお節・だし"にこだわる食提案を続けてまいります。」と同社はコメントしている。
【商品の特長】
1.こだわりの原材料と製法
2.追い鰹炊き製法
3.調味料としてもいろいろなお料理に！
◎発売計画
・発売日：2025年3月1日
・発売地域：全国
◎商品概要
・商品名：「素直な、おかか。」かき醤油
・品種：1品種
・容量：45g
・賞味期間：常温で10ヶ月
・標準小売価格：230円（税抜）
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