国内研究機関などで開発された小麦の品種特性や栽培方法などを紹介。また国産小麦品種を使ったパン、麺などの製品の試食を行う。生産者、流通、製造業、6次産業の関係者の情報提供の場として開催する。
　開催日時は12月20日13時30分から16時まで。神奈川県横浜市の横浜市技能文化会館で開き、定員は50人（人数に達し次第募集終了）、申込締切は16日まで。
　氏名（ふりがな）、メールアドレス、住所、電話番号、所属団体、業種を記入し、メールまたはファックスで申しこむ。
　申込先は農研機構食農ビジネス推進センター　FAX:029-838-7842　E-mail: joint_research＠naro.affrc.go.jp。