やわらかくておいしいと人気の春ニンジンは、市場でも比較的高値で安定していることから年々、作付は増加傾向にあるが、栽培面では抽苔や高温期の収穫で品質保持が難しい。

　新商品の「恋むすめ」は、トンネル栽培において晩抽性があり、尻づまりのよい早生品種。形状 の乱れが少なく、Ｍ・Ｌサイズによくそろい秀品率が高いのが特長。根形はやや短めの五寸ニンジンで肌は滑らかでつやがある。しみ腐病に安定して強く、重い土質でも発生が少ない品種だ。
　春ニンジンは収穫時期が5～7月の高温下で収穫するため、環境条件によっては収穫後に表面が黒く変色することがあるが、「恋むすめ」は変色しにくく出荷後の品質にも優れている。
　葉がコンパクトで草姿が立性のため、根部の肥大不足を防ぎ、機械収穫にも適している。早生性と低温肥大性の特長を生かした8月下旬の遅まき作型も可能。
　ペレット500粒は715円、同1万粒は6490円（参考小売価格、税込）。

（写真）春夏作兼用の早生種 ニンジン「恋むすめ」