「越谷スカイメロンフェア2024～Spring～」開催 埼玉県越谷市2024年6月11日
埼玉県越谷市は、農業技術センターで試験的に栽培している「越谷スカイメロン」が収穫時期を迎え、独自の出荷規格に沿った販売イベントを開催する。
「越谷スカイメロン」は、土を使わず養液で栽培する水耕栽培のメロン。えぐみが少なく、みずみずしい甘さが特徴で、皮ぎわまで柔らかく、おいしく食べられる。名称は、空に浮き、人の背の高さぐらいに実る栽培風景や、水耕栽培ならではのみずみずしくさわやかな味を連想させるイメージから、2021年に公募で決まった。
今回の販売第1弾は6月10日～30日の期間、厳選した越谷スカイメロンを専用の箱に入れ、ガーヤちゃんの蔵屋敷（越谷市弥生町）で販売する。また、第2弾はカットメロンを6月12日～13日、ガーヤちゃんの蔵屋敷で販売。同19日～20日の期間は越谷市役所エントランス棟1階ロビーで実施する。
さらに、第3弾はスイーツコラボとして6月24日～30日の期間、越谷スカイメロンを使ったケーキなどを、市内5店の洋菓子店や飲食店で期間限定販売する。
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