取引会での主な銘柄の上場価格は表の通りだが、いずれの産地銘柄も値上がりしており、加重平均価格は前回より７８８円の値上がりしており、前年同期比では１万２３０６円、率にすると８０％高にもなる。個別銘柄の売り唱え価格は、青森まっしぐら２万６４００円～２万６６５０円、岩手ひとめぼれ２万６７００円～２万７４５０円、宮城ひとめぼれ２万６７５０円～２万８１００円、宮城つや姫２万６８００円～２万８１００円、秋田あきたこまち２万６８００円～２万８８００円、山形はえぬき２万７２００円、山形つや姫２万９７５０円、福島会津コシヒカリ２万７１００円～２万７６００円、福島中通ひとめぼれ２万６８００円～２万６９００円、福島天のつぶ２万５９５０円～２万６６００円、茨城コシヒカリ２万６６５０円～２万７５５０円、茨城にじのきらめき２万６１５０円～２万６６５０円、栃木コシヒカリ２万７２００円～２万７９５０円、栃木とちぎの星２万６３００円～２万６６００円、千葉コシヒカリ２万６８５０円～２万７１００円、千葉ふさこがね２万６０００円～２万６４００円、新潟魚沼コシヒカリ３万１５００円、新潟一般コシヒカリ２万９５００円～３万円、富山コシヒカリ２万８４５０円、石川コシヒカリ２万８１５０円。
　取引主催者や参加者の情報を総合すると、今回の取引会での上場数量の減少はある程度予想されていたが、主催者が産地に働きかけても売り玉が増えなかった。増えなかった理由は前回上場した分の多くは買い手が付いたことと農協系統の集荷量が減少したことから、その減少分の手当てが急がれたことが上げられる。そのことが典型的に現れたのが値がり額が大きかった新潟コシヒカリで、系統玉の提示数量は県内卸でさえ事前に言われていた数量の４割カットで、販売価格も２段階価格を提示されている。卸の中には新潟一般コシヒカリの数量がそれほどまでに減少するのなら代替として魚沼コシヒカリの提示を求めるところもいるほどでコシヒカリ確保が急務になった。取引会前に大手卸が通年玉として新潟コシヒカリを確保するために３万円を産地側に示したという噂があったが、それが現実のものになっている。さらに卸の関心を惹いたのが取引会前に公表された９月末現在の６年産米の検査実績で、新潟コシヒカリの検査数量は１３万９６２１ｔで、品質が低下した５年産米前年同期よりも５万ｔも少なかったこと。地元の業者に言わせると農協のカントリーにも入っていないし、どこに行ったのかわからないというが、降雨で検査が遅れているというには大きな数量だ。また、コシヒカリの全国合計の検査数量も６７万７９９８ｔで前年同期に比べ１０万㌧も少ない。このためコシヒカリの産地の中には卸と事前契約したコシヒカリの販売を減らすため他の代替品種を提示するところもあるほど。
家庭用精米の御三家である北海道ななつぼしの検査数量は１０万４８７１ｔ（前年同期比１万７０８５ｔ増）、秋田あきたこまち１０万６４８９ｔ（同１万３１８９ｔ）で、昨年同期より多く検査されているが、コシヒカリだけが大きく減少している。

取引会が開催された１０月３０日には農水食で食糧部会が開催された。ポイントは令和５/６年の主食用米需要量が７０５万ｔあったのに対して、令和６/７年の需要量をそれよりも３１万ｔすくない６７４万ｔと予想していることで、このことに関しては出席した委員からもなぜそれほどまで需要量が落ち込むのかという疑問の声も上がったが、農水省側はこれまで用いてきた回帰式による需要見通しを変えず、逆に前年度の需要が増えた理由について①値ごろ感、②歩留まりの減少、③インバウンドの３つの要因を上げ、令和６年産米ではいずれも解消、もしくはダウントレンドを覆すほどではないと説明した。
さらに過去米価が値上がりして３０万㌧程度需要が落ち込んだ例を示し、傍聴した人からは農水省の担当課長がわかりやすく整然と流れるように説明することに感心する声も聞かれた。ただし、その説明がいま日本で起きているコメ問題の核心に触れているかというとそんなことはない。