2015年１-３月期の豆乳生産、大幅に増加 日本豆乳協会2015年6月2日
日本豆乳協会（事務局：千代田区平河町、重山俊彦会長）は、2015年１-３月期における豆乳市場の動向について、調査・検証したところ、大幅に伸張していることが分かった。
同協会は、農水省発表の「豆乳生産量等調査」を基に、2015年１-３月期の国内豆乳生産量を検証した結果、前年同期比114.3%と大幅に増加した。分類別で最も伸び率が高いのは「豆乳（無調整豆乳）」で、１万4447kl（前年同期比126.8%）だった。
また生産量が最も多い「調整豆乳」は、３万7656klで、前年同期比113.2%となった。子供から若年層を中心に飲用者が多い「果汁入り豆乳飲料」の生産量は4236klで、前年同期比111.3%、「その他豆乳飲料」の生産量は１万2105kl（前年同期比106.3%）となり、すべての種類において豆乳の生産量は拡大した。
豆乳協会では「大豆たんぱく質」の摂取を推進し、子供から高齢者に至るまで、「家族で豆乳」を愛飲する生活の提案をしている。2020年には、国民１人あたりの豆乳（類）年間飲用消費量を４Lに高める（2014年平均１人2.2L）ことを目標に、豆乳に対する消費者・生活者の理解や関心を高めていく考えだ。
重要な記事
最新の記事
-
令和7年秋の叙勲 西沢耕一元ＪＡ石川県中央会会長ら93人が受章（農協関係）2025年11月3日 -
シンとんぼ（166）食料・農業・農村基本計画（8）農業の技術進歩が鈍化2025年11月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（83）テトラゾリルオキシム【防除学習帖】第322回2025年11月1日 -
農薬の正しい使い方（56）細菌病の防除タイミング【今さら聞けない営農情報】第322回2025年11月1日 -
酪農危機の打破に挑む 酪農家存続なくして酪農協なし 【広島県酪農協レポート・1】2025年10月31日 -
国産飼料でコスト削減 TMRと耕畜連携で 【広島県酪農協レポート・2】2025年10月31日 -
【北海道酪肉近大詰め】440万トンも基盤維持に課題、道東で相次ぐ工場増設2025年10月31日 -
米の1等比率は77.0％ 9月30日現在2025年10月31日 -
2025肥料年度春肥 高度化成は4.3％値上げ2025年10月31日 -
クマ対策で機動隊派遣 自治体への財政支援など政府に申し入れ 自民ＰＴ2025年10月31日 -
（459）断食：修行から管理とビジネスへ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年10月31日 -
石川佳純が国産食材使用の手作り弁当を披露 ランチ会で全農職員と交流2025年10月31日 -
秋の果実王 旬の柿を堪能 福岡県産「太秋・富有柿フェア」開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
「和歌山県産みかんフェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
カゴメ、旭化成とコラボ「秋はスープで野菜をとろう！Xキャンペーン」実施 ＪＡ全農2025年10月31日 -
食べて知って東北応援「東北六県絆米セット」プレゼント ＪＡタウン2025年10月31日 -
11月28、29日に農機フェアを開催 実演・特価品販売コーナーを新設 ＪＡグループ岡山2025年10月31日 -
組合員・利用者に安心と満足の提供を 共済事務インストラクター全国交流集会を開催 ＪＡ共済連2025年10月31日 -
ＪＡ全農と共同開発 オリジナル製菓・製パン用米粉「笑みたわわ」新発売 富澤商店2025年10月31日 -
【スマート農業の風】（20）ＧＡＰ管理や農家の出荷管理も絡めて活用2025年10月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
