1等比率 83.4%-28年産米 3月31日現在2017年4月26日
農林水産省は4月25日、28年産米の検査結果(3月31日現在)を公表した。
1等比率は83.4%となった。27年産の同時期の1等比率は82.4%、26年産は81.2%だった。
検査数量は458万t。2月28日現在より13万t増えた。
2等以下に格付けされたおもな理由は「心白及び腹白」24.9%、「充実度」24.6%、「着色粒(カメムシ類)」17.3%、「整粒不足」17.2%となっている。
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