日本雑穀アワード金賞の2商品発表 日本雑穀協会2020年5月11日
日本雑穀協会は4月28日、健全な雑穀の市場形成を目的とした「日本雑穀アワードデイリー食品部門＜2020・春＞」の金賞を受賞した2商品を発表した。
雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える優れたデイリー食品として、金賞を受賞したのは以下の2商品。
・15品目のおかずと2種の雑穀弁当（シノブフーズ株式会社）
・7種の穀物とくるみのパン（株式会社神戸屋）
日本雑穀アワードデイリー食品部門は、袋や容器に入れた販売形態で流通するパン、弁当、おにぎりなど、原材料に雑穀を使用しているデイリー食品を対象とした部門。2015年の新設以来、毎年、春と秋の2回開催している。雑穀の専門家による審査により金賞、銀賞、銅賞を授与し、金賞受賞商品に限り発表している。
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