22年産米 1等比率78.6％ 12月31日現在 農水省公表2023年2月1日
農林水産省は1月31日、2022年産米の検査結果（12月31日現在）を公表した。
1等比率は78.6％となっている。2等以下に格付けされたおもな理由は「形質」55.4％、「整粒不足」21.3％、「着色粒」17.2％。
検査数量は水稲うるち玄米で387万9000ｔで11月30日現在より17万5000ｔ増加した。この検査数量は21年産の検査数量479万5000ｔの80.9％に相当する。
今年産から実施された機械鑑定の検査数量は200ｔで測定結果（加重平均）は「容積重」839ｇ/ｌ、「白未熟粒」2％、「水分」14.3％、「死米」0％、「胴割粒」1％、「砕粒」0％、「着色粒」0.0％、「異種穀粒の基準値（0.4％）以下」100％、「異物の基準値（0.2％）以下」100％となった。
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