流通量少ない比内地鶏 今こそ食べて応援! クラウドファンディング開始2020年4月24日
北秋田地域の魅力を発信し地域活性化をめざしている(一社)秋田犬ツーリズム(秋田県大館市)は、新型コロナウィルス感染拡大の影響を受け、苦境に立たされている比内地鶏の関係者を応援するため、クラウドファンディング「#比内地鶏を食べて応援」プロジェクトを立ち上げた。5月31日まで寄付を募っている。

新型コロナウィルスの感染拡大の影響により、観光地や飲食店から客足が遠のいたことで、比内地鶏の流通は大きく減少し、出荷は平年の3割まで落ち込む深刻な状況となっている。
大館市のJAあきた北比内地鶏生産部会では、5月から比内地鶏の生産数を4割削減することを決めたが、比内地鶏は出荷まで150日以上飼養するため、減産してもすぐに供給数を止めることができない。
そこで、秋田犬ツーリズムでは、比内地鶏の消費を促進し、秋田県の宝である比内地鶏を守る取り組みとして購入型クラウドファンディング「#比内地鶏を食べて応援」を立ち上げ、生産者から比内地鶏の詰め合わせセットを直送する。
比内地鶏はもともと流通量が少なく、手軽に手に入る食材ではないが、「ぜひこの機会を利用して食べて応援してもらえれば」と期待を寄せている。
◎クラウドファンディング概要
実施期間:4月22日~5月31日
最低目標金額:100万円(一口10,000円×100個、消費予想200羽)
リターン商品:
【応援1万円Aコース】比内地鶏と温めるだけのお惣菜セット(冷凍)
【応援1万円Bコース】絶品!比内地鶏の調味料セット(常温)
発送:終了後6月末までに発送
◎返礼品
■比内地鶏と温めるだけのお惣菜セット(冷凍)
一口:1万円
・比内地鶏正肉(1kg)
・比内地鶏ストレートスープ(200cc×2)
・比内地鶏濃縮スープ(200cc×2)
・比内地鶏ステーキ 塩(100g)
・比内地鶏ステーキ 醤油(100g)
・比内地鶏ステーキ みそ(100g)
・比内地鶏やわらか手羽先 塩胡椒(5本入り)
・比内地鶏やわらか手羽先 醤油(5本入り)
・比内地鶏やわらか手羽先 みそ(5本入り)
・比内地鶏ハンバーグ 照り焼き風(150g)
・比内地鶏ハンバーグ 和風(150g)
・比内地鶏たまごのそぼろ(100g)
・比内地鶏甘辛そぼろ(100g)
■絶品!比内地鶏の調味料セット(常温)
一口:1万円
・比内地鶏参鶏湯(450g)
・比内地鶏白スープ(1kg)
・比内地鶏スープ 醤油(300g)
・比内地鶏スープ 塩 (300g)
・比内地鶏ご飯の素 醤油 (2合用)
・比内地鶏ご飯の素 塩(2合用)
・比内地鶏ご飯の素 ごぼう(2合用)
・比内地鶏濃縮スープ (200g)
・比内地鶏おかゆ
・比内地鶏味付たまご
・きりたんぽ専用だし 郷味(300g)
・比内地鶏の親子丼の素 (2人前)
比内地鶏は、名古屋コーチン、薩摩地鶏と並ぶ日本三大美味鶏の一つに数えられている秋田県の特産品。その品質を維持するため秋田県が定める厳格な比内地鶏ブランド認証制度によって管理されている。
通常のブロイラーと比較すると、うまみ成分のイノシン酸が豊富で、鶏肉本来のコクと香りが豊か。また、適度な歯ごたえがあるのも特徴で、かめばかむほど肉の旨みが出てくる。出汁もおいしく、秋田の郷土料理きりたんぽ鍋に欠かせない食材として親しまれてきた。
同プロジェクトには、比内地鶏の生産者や加工・販売者など4者(本家比内地鶏、JA秋田たかのす、秋田比内や、秋田活性化)が参加している。
日本三大美味鶏の比内地鶏
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】イネに細菌病類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2026年2月16日 -
【農協時論・番外編】失われた10年 「評価軸」を固め 供給責任の雄に 宮城大学教授 三石誠司氏2026年2月16日 -
【農協時論・番外編】失われた10年 建議権削除響く 届かぬ現場の声 茨城大学教授 西川邦夫氏2026年2月16日 -
【農協時論・番外編】失われた10年 准組問題は途上 農業振興が原点 農業・農協アナリスト 福間莞爾氏2026年2月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏(下)分割再構築に奔走(1)2026年2月16日 -
【プレミアムトーク・人生一路】佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏(下)分割再構築に奔走(2)2026年2月16日 -
歩く健康法「中之条研究」成果を活用し、自治体とJAの連携を JA共済総研がセミナー2026年2月16日 -
共同利用施設の再編集約でシンポジウム開催 農水省2026年2月16日 -
新潟県「魚沼産こしひかり」「砂里芋」など対象商品が20%OFF JAタウン2026年2月16日 -
JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ愛媛の実り」22日に開催 JA全農2026年2月16日 -
JAタウン「あつめて、兵庫。」で「サンキュー!キャンペーン」開催2026年2月16日 -
「盛りあげよう!秋田の農業!eat AKITA キャンペーン」開催中 JAタウン2026年2月16日 -
「とやま和牛」「チューリップ」など富山自慢の商品が20%OFF JAタウン2026年2月16日 -
「つなぐステーション~海とお茶とSDGs」東京駅でイベント開催 JA全農2026年2月16日 -
初の「責任投資レポート2025」を発行 JA共済連2026年2月16日 -
【今川直人・農協の核心】農業資源の活用(3)2026年2月16日 -
虚構の自民圧勝【森島 賢・正義派の農政論】2026年2月16日 -
良日持ち性ボール咲きダリア新品種「エターニティファイヤー」登場 農研機構2026年2月16日 -
「北海道スマートフードチェーンプロジェクト事業化戦略会議2026」開催 農研機構2026年2月16日 -
全国各地の「牛乳」の個性や思いを紹介「ニッポンミルクガイド」公開 Jミルク2026年2月16日


































