熊本県山鹿市に研究鶏舎併設の「肥後農場」設立 日本一鶏肉研究所2021年4月19日
熊本県産赤系銘柄鶏養鶏事業を手がける日本一鶏肉研究所（株）は、全国でも珍しい研究鶏舎「とりラボ」を併設した新農場「肥後農場」を熊本県山鹿市に2月末に設立した。
新たに設立された「肥後農場」
肥後農場は、鶏にとって常に快適な環境となるよう、温度・湿度などの環境を全てコンピューター制御する「システム鶏舎」で、現在、全10棟の新鶏舎で約7万羽の銘柄系赤鶏「The CHICKEN AKA」を飼育。鶏は光を嫌う性質があることから、窓のない鶏舎となっている。
原種をルーツに持つ赤鶏は、繊細で臆病な性格で飼育が難しく、手間がかかるなどの理由から国内に流通している鶏肉のうち、赤鶏は1.5%ほどしかない。希少な「The CHICKEN AKA」を健康に飼育するための最新設備により、病床率が大幅に改善され、ほぼ100％の鶏を出荷できるようになった。また、肥後農場は、「The CHICKEN AKA」を飼育する10棟の鶏舎に加え、地鶏の開発や飼育法のテストなどを行う研究鶏舎「とりラボ」を併設し、熊本県産の地鶏の開発を行う予定。
赤鶏ひな飼育の鶏舎
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】イネに細菌病類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2026年2月16日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（97）ＪIRACの分類【防除学習帖】第336回2026年2月14日 -
シンとんぼ（180）食料・農業・農村基本計画（22）水田政策の見直し2026年2月14日 -
農薬の正しい使い方（70）アミノ酸合成阻害【今さら聞けない営農情報】第336回2026年2月14日 -
ローマで一度は訪れたい博物館――国立ローマ博物館【イタリア通信】2026年2月14日 -
【人事異動】ＪＡ全農 部課長級（4月1日付） 2月13日発表2026年2月13日 -
全中トップフォーラム【情勢報告】ＪＡ全中常務 福園昭宏氏 役職員で意義共有を2026年2月13日 -
【実践報告①】ＪＡ十和田おいらせ組合長 畠山一男氏 支店長を核に出向く活動2026年2月13日 -
【実践報告②】ＪＡセレサ川崎組合長 梶稔氏 相談体制と職員育成に力2026年2月13日 -
【実践報告③】ＪＡ富山市組合長 高野諭氏 トータルサポート室奏功2026年2月13日 -
【実践報告④】ＪＡたじま組合長 太田垣哲男氏 "地域ぐるみ"接点強化2026年2月13日 -
【実践報告⑤】ＪＡえひめ中央理事長 武市佳久氏 新規就農の育成に力2026年2月13日 -
【実践報告⑥】ＪＡ鹿児島みらい組合長 井手上貢氏 "考動"し実践する職員に2026年2月13日 -
【特殊報】キュウリ退緑黄化病 県内で初めて発生を確認 三重県2026年2月13日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（1）生物的防除とは2026年2月13日 -
【地域を診る】気仙沼・陸前高田を訪ねて 「思い込み」からの解放を 京都橘大学学長 岡田知弘氏2026年2月13日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（2）物理的防除法2026年2月13日
-
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（3）耕種的防除法2026年2月13日
-
2週連続で価格上昇 スーパー米価5kg4204円 高止まり、いつまで2026年2月13日 -
米価高騰背景、純利益55億円の「過去最高益」 木徳神糧25年12月期決算2026年2月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
