「第6回和牛甲子園」出場 長浜農業高校の生徒が育てた「近江牛」販売 平和堂2023年2月16日
株式会社平和堂は2月18日と19日、滋賀県立長浜農業高校の生徒が育て、「第6回和牛甲子園」に出場した「近江牛」の販売会を、アル・プラザ長浜（滋賀県長浜市）で開催。当日は近江牛の希少部位なども数量限定で販売する。
前回の販売会の売場
長浜農業高校は、子牛の出産から育成、成牛の出荷までを授業の一環として、生徒が長い年月をかけて飼育に関わっている。
今回販売する近江牛は、現在の2年生が入学前の長浜農業高校で生まれた牛で、約2年半にわたり愛情をかけて丁寧に育てられ出荷時期を迎えた。
平和堂は2022年7月と11月にも同校による近江牛を販売し好評だった。
今回は、1月19日～20日にＪＡ全農が主催した和牛を飼育する全国の"高校牛児"たちの大会「第6回和牛甲子園」に出場した近江牛を、流通を通じて1頭買い。同社の近江牛通常販売価格の3割引きで販売する。焼肉、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ用などを数量限定で揃える。
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