貴島明日香の「ゆるふわたいむ」書き初めと絶品きなこ餅を紹介 ＪＡタウン2023年1月11日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、MCの貴島明日香さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」で、ＪＡタウンの食材を使った番組を配信。今回は書き初めと絶品きなこ餅を紹介する。
今回の配信では、貴島さんが書き初めに挑戦。「新年の抱負」をテーマに、「ゆるふわたいむ」における今年の抱負を発表する。またＪＡタウンの商品を使ったきなこ餅作りにも挑戦。伸びがよくてきめ細かく、煮崩れしにくい島根県産「あか穂もち」と、きな粉の中に手軽に発酵食品を楽しめる「発酵そみド」を入れて、一味違うきなこ餅を作る。
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