貴島明日香の「ゆるふわたいむ」米粉の歴史や普及の取り組みを紹介 ＪＡタウン2023年1月30日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、MCの貴島明日香さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」で、ＪＡタウンの食材を使った番組を配信。今回は、「米粉」をテーマに、「食」と「農」に関するニュース 「ゆるふわタイムズ」を届ける。
今回は、貴島さんが「食」と「農」に関するニュース原稿を真剣に読み上げる好評企画「ゆるふわタイムズ」で、「米粉」をテーマに取り上げる。米粉の特徴や米粉を取り巻く歴史や情勢、普及に向けた取り組みなどを紹介する。
また、ＪＡタウンのショップ「おらほの逸品館」で販売中の、自家製のさくらんぼとあきたこまちの米粉を使った「さくらんぼと米粉のパウンドケーキ」を実食。さらに、2月1日から14日まで「みのりカフェ銀座三越」で開かれる、国内産米粉を使ったメニューを味わえる「米粉フェア」も紹介する。貴島さんが原稿を読む際に噛んでしまうと、スタッフが足つぼマットの上でジャンプする罰ゲームもあり、緊迫した空気の中でニュース原稿を読み上げる。
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